ГК «Фанагория» выпустила на российский рынок петнаты из автохтонных донских сортов

ГК «Фанагория» выпустила на рынок России петнаты, которые были ею созданы из автохтонных донских сортов «сибирьковый» и «цимлянский черный». Речь идет об игристых винах Pet Nat Extra-Brut Сибирьковый и Pet Nat Extra-Brut Цимлянский черный, изготовление которых позволило «Фанагории» расширить свою линейку The Lines. Эти отличающиеся изысканным ароматом и насыщенным вкусом вина были изготовлены для продвинутых ценителей благородного напитка, — отмечает пресс-служба ОАО АПФ «Фанагория».

Сообщается, что авторство петнатов принадлежит главному виноделу по направлению игристых вин «Фанагории» Александру Березову. После посещения Австрии в 2016 году у него зародилась идея выпуска таких вин, и она получила поддержку двумя годами позднее. По словам Александра Березова, на первом этапе в сумме было выпущено шесть тысяч бутылок обоих сортов. Ныне объем нарастили до показателя в 18500 бутылок обоих сортов. Исходя из рыночных тенденций, есть основания прогнозировать рост объема до тридцати тысяч бутылок обоих сортов в год, — рассказал Александр Березов.