Сотрудники пищевых предприятий участвуют в мастер-классах для столичных школьников

Учащиеся московских школ школьники посещают мастер-классы по правильному питанию, проводимые сотрудниками пищевых предприятий. Подобные уроки должны не просто познакомить детей с основами кулинарии, но и продемонстрировать самостоятельное приготовление пищи, сообщает Правда.ру.

Пищевые предприятия вместе с родителями в прошлом году организовали проведение опроса, по итогам которого стало известно, что школьники хотят пополнить рацион столовых наггетсами и пельменями. Приготовление этих блюд в условиях промышленного производства отличается от их приготовления в школах. Для детей блюда запекают, варят или готовят исключительно на пару. Состав блюд тщательно отслеживается технологами в школьных столовых. Все блюда сбалансированы по КБЖУ и соответствуют нормам детского питания.

Также стоит упомянуть о работе буфетов «Здравушка» в столичных школах. Здесь у школьников есть возможность приобретения различных полезных продуктов (яблочного пюре, хлебцов, морковных палочек, соков, фруктовых и овощных нарезок).