Зачем нужна автоматизация ресторанов и кафе?

Если задать такой вопрос: Что в частности определяет в целом успех всего заведения в современном мире, это может быть как ресторана класса люкс, или же небольшая кафешка где-то на оживлённой трассе?

Ответ поступит незамедлительно, мол, хорошая кухня, качественный сервис, правильно созданная концепция, слаженная работа всего персонала и естественно правильно организованное управление этим делом.

Ведь провести анализ работы данного предприятия по такому большому числу параметров практически невозможно. Для чего же нужна автоматизация, многие люди более или мене представляют себе. Если говорить кратко, то для ускорения процесса обслуживания, уменьшение злоупотребления со стороны персонала, а так же для эффективного управления заведением.

Так на самом же деле, зачем нужна автоматизация бистро, ресторана, бара или кафе, если оно и без этого работает и приносить нормально прибыли. Кухня готовит вкусные блюда, официанты обслуживают клиентов. Правда много стали об этом говорить, конкуренты себе компьютеры поставили, персонал весь с карточками ходить и по монитору пальцами клацают.

Давайте вспомним историю, еще каких-то пять лет назад главной целью, с которой приобретался очередной терминал, была печать красивых счетов, а так же чтобы сократить время на выписывание этих самых счетов. Порой цель была, сделать так же как у своего прямого конкурента. Правда в наше время ситуация совсем поменялась, приходят руководители таких заведений с конкретной задачей: сократить рутинную работу бухгалтеру, сократить злоупотребление, расширить возможности всей системы отчетов, а так же по возможности увеличить количество постоянных клиентов, и сделать для них отдельную программу лояльности. Так что воспользоваться услугой автоматизации iiko от alfa-politeh.ru будет лучшим решением для вас и вашего бизнеса.