Готовим крепкий кофе

Многие люди предпочитают пить крепкий кофе оптом, так как это достаточно вкусный и бодрящий напиток. Но, к сожалению, не все люди в домашних условиях могут сварить достаточно вкусный напиток, хотя для этого ничего особого и не нужно.

Сегодня мы познакомим вас с очень простым рецептом приготовления крепкого кофе. Кофе необходимо готовить с расчетом две маленькие ложки на 100 грамм горячей воды. После этого поместите кофе в турку и подогрейте немного ее дно, чтобы аромат кофе смог максимально раскрыться, после этого заливайте в турку воду до самого узкого места, только учтите, что вода должна быть чистой и холодной.

В эту смесь можно добавить сахар по своему вкусу. Напиток необходимо готовить на очень тихом огне, ведь чем дольше будет вариться кофе, тем ярче его аромат получится в конечном итоге. В тот момент, когда по краям турки начнет образовываться пенка, кофейную кружку необходимо снять с огня. Ведь кипящая вода может способствовать разрушению корочки, а также она может полностью убить вкус. Теперь добавьте в напиток различные пряности и поставьте турку снова на огонь, на короткий промежуток времени. На огне кофейная кружка должна находиться до тех пор, пока пенка не начнет подниматься.

Теперь можете снять его с огня и на этом напиток готов. Если же вам хочется добиться того, чтобы кофе был более крепким и горьким, то проварите его еще один раз и доведите до состояния кипения. При желании в напиток можно добавить молоко, лимон, сладкий ликер и так далее. Кофе должно быть налито только в теплую чашку, так как холодная может полностью испортить вкус напитка.