Школьникам Тольятти предложат «антикризисное меню»

На проходящем сейчас в тольяттинском бизнес-инкубаторе семинаре для школьных поваров и заведующих столовых разрабатывается меню для недорогих завтраков и обедов.

— Все мы понимаем, что в связи с кризом, у родителей может возникнуть желание сэкономить на школьном питании, – поделилась опасениями руководитель департамента образования Тольятти Ирина Кочукина. – нужно приложить все усилия, чтобы этого не случилось, ведь в школе дети проводят долгое время. К тому же, речь идет о не очень больших деньгах. Накормить ребенка дома на эту сумму невозможно.

Но даже эти суммы решено уменьшить, насколько это возможно. Перед департаментом образования и школьными поварами – участниками семинара стоит задача разработать полноценное меню за меньшую стоимость, учитывая сезонное снижение цен на овощи.

Александр Чернов