Опыт Тольятти будут перенимать другие регионы
Как отмечают медики, к числу самых распространенных заболеваний школьников относятся гастрит, ожирение, язва желудка. Причин тому может быть масса, но первостепенная – это нарушение режима и культуры питания.
Чтобы переломить тревожную ситуацию, при поддержке партии «Единая Россия» с 2009 года в Самарской губернии реализуется федеральный проект по совершенствованию системы обеспечения школьников горячим питанием. Тольятти стал пилотной площадкой этого проекта. За счет федерального бюджета пищеблоки школ города модернизируются по последнему слову техники, что позволяет готовить еду детям быстрее и качественнее. Муниципалитет не остается в стороне – выделяет средства на ремонт помещений столовых.
На реализацию проекта Тольятти получил из госбюджета почти 76 млн. рублей. С учетом региональных и муниципальных вложений сумма составила около 100 млн рублей. Чтобы проверить, насколько рационально были использованы эти средства и как по факту улучшилась организация питания в образовательных учреждениях, 13 сентября депутат госдумы от «Единой России» Екатерина Кузьмичева посетила школы Комсомольского района.
Ребята из МОУ № 2 после уроков как обычно спешили в школьную столовую, где их ожидал обед с пылу с жару. «Я учусь здесь с первого класса, так что есть с чем сравнивать. Мне кажется, питание стало намного качественнее и разнообразнее. Все свеженькое, горячее – в общем, все устраивает, и это видно по пустым тарелкам! – замечает девятиклассница Виктория. – Очень нам нравится форма «шведского стола», всегда можно выбрать то, что тебе хочется».
Как говорят чиновники, до этого момента пищеблоки были самыми «темными» углами школ, в которых долгие годы ничего не менялось. В последние три года произошла «революция» – для работы на новом оборудовании были обучены специалисты, стала выстраиваться новая система организации питания. Свободный выбор блюд оказался сюрпризом для старшеклассников, которые раньше не желали питаться в столовых, «перебиваясь» чипсами и пиццей. Сегодня они, как в кафе, могут выбирать из нескольких блюд, при этом еда сбалансированная и безопасная – продукты поварам поступают из комбинатов школьного питания (КПШ) уже очищенные, разделанные, в вакуумной упаковке.
Оплатить питание сегодня можно без лишних проблем. Через терминалы деньги поступают сразу на счет КШП, так что родители всегда могут проверить, не сэкономил ли ребенок на школьных обедах.
Как отмечает директор МОУ № 80 Светлана Бабий, благодаря реализации проекта охват питанием в школе вырос с 52% до 86%. Глядя на солидную очередь, образовавшуюся в столовой на большой перемене, сомневаться в этом не приходится. Впечатляет и разнообразие меню – апельсины, арбузы, всевозможные салаты, несколько вариантов первых и вторых блюд, выпечка. «Никаких проблем в организации питания у нас нет, – уверяет директор, – довольны дети, родители, учителя».
По словам главы департамента образования мэрии Татьяны Любич, к концу 2011 года будут модернизированы пищеблоки в 70% школ города. За время проведения эксперимента охват горячим питанием вырос с 69% до 84%. В учреждениях-участниках проекта этот показатель приближается к 100-процентной отметке, а потому сейчас главная задача – распространить удачный опыт на все тольяттинские школы.
«На заседании фракции партии «Единая Россия» депутаты госдумы получили поручение проконтролировать, как реализуется проект по совершенствованию школьного питания в регионах. Могу вас заверить, что так рационально, как в Тольятти, использовать средства могут не все регионы – у нас совершенно другие подходы, повышенная ответственность. Я думаю, это связано с тем, что губернатор, власти города уделяют вопросу пристальное внимание. Я вижу, что это востребовано, что все сделано на высшем уровне и мы движемся в правильном направлении», – подвела итог Екатерина Кузьмичева.
Успешный эксперимент Тольятти был отмечен и на федеральном уровне. С этого года город получил статус стажировочной площадки по реализации проекта. А это значит, что специалисты Тольятти будут делиться опытом с представителями других регионов и выдавать соответствующие сертификаты.
Виталий Спирин