Главные особенности хранения виски

Такой напиток, как виски, появился уже много лет назад. Первыми изобретателями такого напитка были монахи, которые смешивали воду с перемолотыми ячменным зерном. После чего полученное вещество оставляли на несколько лет бродить в деревянных бочках.

Через некоторое время для изготовления виски помимо ячменя начала использоваться рожь, пшеница и кукуруза. Виски – это напиток, который имеет многовековую историю. Чтобы почувствовать истинный вкус данного напитка, потребуется пить его с соблюдением определенных правил. Также хранить виски потребуется по определенным правилам.

Нераспечатанную бутылку виски Ballantine’s, нужно хранить в прохладном и сухом помещении. Ведь если на бутылку будут попадать солнечные лучи, то это негативным образом может сказаться на вкусе напитка. При хранении на солнце также высыхает пробка из-за чего под нее может попасть воздух. Конечно, современные производители увлажняют такие пробки при помощи специального состава, однако если бутылке виски уже очень много лет, то хранить ее следует внимательно.

Хотелось бы также отметить еще и то, что данный напиток очень сильно любит прохладу, но не сильный холод и именно по этой причине не рекомендуется хранить виски в холодильнике. В помещении в котором хранится виски должна быть температура около 20 градусов Цельсия. Выбирая место для хранения данного напитка, нужно убедиться в том, что помещение не подвергается перепадам температур. Уровень влажность в помещении не имеет особого значения, поскольку бутылка герметично закрыта.

Закрытая бутылка с этим напитком может храниться неограниченное количество времени, при соблюдении вышеупомянутых условий хранения. Но при этом нужно постоянно следить за тем, чтобы бутылка была в вертикальном положении и напиток не дотрагивался к пробке.

Если речь идет о хранении распечатанных бутылок, следует понимать, что кислород, который оказался в бутылке при открывании начет взаимодействовать с напитком и при этом может существенно измениться его вкус. И соответственно, чем меньше виски будет в бутылке, там больше в нее будет попадать воздуха.