В Тольятти проверяют поставщиков молочной продукции
В связи с групповой вспышечной заболеваемостью ОКИ в пяти детских дошкольных учреждениях г. Тольятти, начиная с 11 сентября специалисты Роспотребнадзора Тольятти проводят внеплановые надзорные мероприятия в отношении ряда оптовых фирм-поставщиков всей молочной продукции в детские учреждения Центрального района и мелкорозничную торговую сеть города.
В ходе расследования были выявлены факты нарушений требований действующего санитарного законодательства, то есть фирмами не отбираются пробы на наличие патогенных микроорганизмов в поставляемой ими скоропортящейся пищевой продукции.
Также на одном из складов было обнаружено отсутствие дезинфицирующих средств и медицинского осмотра у персонала. В отношении нарушителей санитарных правил будут приняты меры административного воздействия, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Дополнительно исследуется документация на всю поставленную в период вспышки в детские учреждения продукцию (сертификаты соответствия, удостоверения о качестве и безопасности, товарно-транспортные накладные). Продолжаются лабораторные исследования проб продукции.
Сергей Михайлов