Главная > Экономика

За лучший квас – золотая медаль!

22 июня, 07:21 Экономика

Кондитерская фабрика «Сласти» получила высшую награду за свою продукцию.

Тольяттинцы всегда знали, что лучший квас делают на кондитерской фабрике «Сласти». Но теперь они получили веское подтверждение этого. На всероссийском Дне фермера, состоявшемся в рамках XIII Поволжской агропромышленной выставки, КФ «Сласти» удостоена золотой медали в номинации «Лучший вид продукции в производстве безалкогольных напитков».

Самый лучший и полезный квас – это квас натурального брожения. Именно такой делают уже более 50 лет на кондитерской фабрике «Сласти» (бывший Тольяттинский пищевой комбинат). Ничего лишнего, никаких искусственных добавок, красителей и консервантов, а значит, только польза здоровью. Для приготовления вкусного напитка используются хлеб, закваска, сахар, вода – и в результате натурального брожения получается квас, правильный, «живой». Такой квас по воздействию на организм подобен простокваше: полезные ферменты и витамины, которые образуются в нем в процессе брожения, помогают организму переваривать пищу, особенно трудноусваиваемые жиры. Такой квас не могли не оценить на «Поволжской агропромышленной выставке-2011», которая проходила 10-12 июня под эгидой министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области.

Рассказывает заместитель директора КФ «Сласти» Александр ЛОГИНО:

— Полезен для здоровья и утоляет жажду только натуральный квас. Именно такой, который изготавливается на нашем производстве. Квас мы производим в соответствии с рецептурой ГОСТа, для чего предприятие прошло соответствующую аттестацию.

Кроме тольяттинцев, натуральный квас из бочек с логотипом Slasti с удовольствием пьют жители Ульяновска, Новокуйбышевска, Оренбурга, Сызрани. Напомню всем любителям этого напитка: натуральный квас можно хранить до 10 суток при температуре +4 градуса.

Еще одна хорошая новость от «Сластей», которой мы хотели бы поделиться, – на кондитерской фабрике началось внедрение международной системы менеджмента качества на основе требований стандарта ИСО 9001:2008. В августе произойдет сертификация, после чего кондитерская фабрика «Сласти» будет работать в соответствии с международными стандартами. Подготовиться к аттестации нам помогает министерство сельского хозяйства Самарской области. Аттестация даст возможность нашему предприятию выйти с кондитерскими изделиями на европейский и международный рынки, повысить конкурентоспособность предприятия и качество выпускаемой продукции.

Юлия МАРЖУКОВА

газета Тольяттинский Навигатор